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Back in Black, il cocktail con la birra stout

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IL BACK IN BLACK E I COCKTAIL CON LA BIRRA Il Back in Black è un cocktail elaborato con l’aggiunta di birra scura. Il grande interesse suscitato dalla birra artigianale, grazie all’esplosione del fenomeno craft nell’ultimo decennio, ha reso più…
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Kir Royal, il fratello raffinato del Kir

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Il Kir Royal è la versione raffinata del cocktail Kir, il drink incluso nella lista ufficiale dei cocktail IBA. Il Kir Royal è un drink ideale per i ricevimenti e gli aperitivi, a patto che si usi l’ingrediente giusto.

Cocktail Bull Shot

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Il Bull Shot è un cocktail che ha avuto gande fame tra gli anni 50 e gli anni 80, inserito in tre edizioni dei ricettari ufficiali degli IBA e considerato una versione più vigoroso del Bloody Mary.

Una chiacchierata con il Signor Giorgio Fadda

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Giorgio Fadda è un vanto italiano nel settore del bartending mondiale. Ex presidente dell’AIBES, attuale vice presidente dell’IBA e soprattutto un uomo elegante e gentile, di una professionalità difficilmente raggiungibile.

Il libro dei cocktail internazionali IBA

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Il testo di Luigi Manzo che racconta i cocktail ufficiali IBA del secondo ricettario, grazie ad aneddoti e dettagli storici che raccontano il mondo attraverso i drink.