Negroni Sbagliato? No, Gin Red Carpet
Il Negroni Sbagliato? No, il Gin Red Carpet: un twist da maestro per il tuo bancone Il Gin è un distillato dalla straordinaria personalità, un universo di profumi e sapori…
Cocktail con Pimento Dram
Il liquore al pimento Il Pimento Dram - noto anche come Allspice Dram - è un liquore molto noto a chi si diletta nella miscelazione, che risulta molto frequente nelle…
Il cocktail Batanga
Batanga Diventato uno dei drink più popolari dell'anno - grazie anche alla viralità delle più usate piattaforme social - il Batanga è un drink inaspettatamente salito alla ribalta. Con una…
Lavorare come un barman
Essere barman o fare il barman? Un quesito posto più volte chiacchierando con gli addetti ai lavori, che può sfociare in discorsi più eterei se ben approfondito. Ciò che è…
La lunga storia del rum italiano
Il rum in Italia Il rum è il distillato che più di ogni altro ha influito sulla storia del mondo, orientando e mutando aspetti geografici, politici, storici e sociali dell'intero…
Il Pimento Dram
Pimento Dram, Allspice Dram Il Pimento Dram è uno di quei prodotti utilizzati nella miscelazione che detengono un alone di leggenda, come molte delle ricette tramandate nel corso del tempo…
Salvatore’s Legacy, il cocktail dei (2) record
Salvatore's Legacy Conosci il Salvatore's Legacy? Forse ne avrai sentito parlare ma dubito tu lo abbia potuto assaggiare. I motivi? La difficile reperibilità dei prodotti della ricetta originale e un…
I perché di una degustazione a domicilio
Rum ExpressUn breve excursus narrativo ci permette di introdurre Rum Express Milano, che conosciamo molto bene...le degustazioni rum a domicilio sono l'attività principale del team, che arriva a casa della…
Il Jungle Bird cocktail
Il Jungle BirdCocktail dal nome esotico e dall'aspetto tropicale - ti aspetteresti di averne uno in mano tra le sabbie di una spiaggia qualsiasi dei Caraibi - il Jungle Bird…
Le ricette dei Cocktail IBA 2023
Cocktail IBA 2023L'uscita della nuova edizione della Lista Ufficiale dei Cocktail IBA - la settima edizione della storia - diventa il prontuario di riferimento per la miscelazione mondiale. Edizione ricca…
La lista dei Cocktail IBA 2023
La lista IBASe l'International Bartenders Association, meglio nota con l'acronimo IBA, è senza dubbio l'associazione di categoria più nota e autorevole del pianeta, la lista dei cocktail IBA è la…
Scofflaw, il cocktail che si prende gioco della legge
Il cocktail ScofflawCocktail molto in voga nella prima metà del secolo scorso e simbolo dei cocktails della Prohibition-Era, lo Scofflaw è un drink che sta ritornando ai fasti del passati,…