Il tempo delle mele: 5 cocktail alla mela
Mele, mito e drink La mela è il frutto che più di ogni altro è presente nella cultura di massa: il frutto proibito per eccellenza è anche presente nelle fiabe…
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17/10/2020
Campari, breve storia di un mito italiano
Gaspare Campari Gaspare Campari nasce a Cassolnovo, nella Lomellina, nel 1828 da una famiglia di agricoltori.La passione per la liquoristica lo spinge a spostarsi a Torino nel 1842 per studiare…
03/10/2020
Il cocktail Tampico
IL COCKTAIL TAMPICO Il cocktail Tampico è uno di quei drink a volte dimenticati, ma che una volta proposti sanno sempre sorprendere. Considerato tra i drink agri e piccanti, il…
24/09/2020
La storia del cocktail Fernando
Il cocktail Fernando, il drink italo argentino Nel marzo del 2020 la IBA pubblica ufficialmente la nuova lista dei cocktail IBA, la 6° versione della sua storia. Nella sezione dei…
02/07/2020
PCUP, il bicchiere ecologico che aiuta i locali in difficoltà
PCUP: bicchiere e molto altro Immagina di trovarti ad un festa in un locale all'aperto: è una bella serata e ti stai divertendo, e vorresti dissetarti con un cocktail. Stai…
15/04/2020
Cocktail IBA 2020
I COCKTAIL IBA 2020La nuova edizione dei cocktail IBA 2020 è la 6° versione ufficiale. A distanza di 59 anni dalla prima formulazione del ricettario IBA datata 1961, questa ultima…
13/04/2020