Cocktail IBA 1961

Martini sweet

martini sweet cocktail

Il Martini Sweet cocktail è una variante del famoso Dry Martini, o Martini, dal quale differisce per l’uso di sweet vermouth in luogo della versione dry.E’ considerato una rivisitazione di altri cocktail molto noti, come il Martinez e il Gin and It.

Oriental

oriental cocktail

L’ Oriental cocktail, nonostante il nome, potrebbe essere stato creato nel 1930 a Londra, secondo una fantasiosa leggenda che ebbe luogo nelle Filippine.

Grand Slam

grand slam cocktail

Il Grand Slam cocktail è un drink creato nel 1930 da Harry Craddock in omaggio di Bobby Jones, grande campione di golf che riuscì in una impresa notevole.

Gin and It

gin and it cocktail

Il Gin and It cocktail è la versione “italiana” del famoso Gin and French; è considerato una variante del Martinez ed è stato incluso nella lista IBA 1961.

Bombay

bombay cocktail

Il cocktail Bombay è evidentemente un riferimento alla città indiana capitale dello stato del Maharashtra, conosciuta dal 1995 con il nome di Mumbai.
Il Bombay cocktail entra a fare parte della prima lista ufficiale della IBA del 1961, con una ricetta codificata in parti: 1/2 di Brandy e 1/4 di Vermouth dry e rosso.

Parisian

parisian cocktail

Il Parisian appare per la prima volta nel famoso “Harry’s ABC of mixing cocktails” di Harry Macelhone, nel 1919. Il cocktail Parisian appare anche nelle edizioni successive del manuale. E’ curioso notare come il Parisian si trovi anche nel precedente “Jack’s manual” di Jack A. Grohusko del 1910 e nel “Straub manual of mixed drinks” di Jacques Straub del 1913.