Cocktail IBA 1986

Salty dog

cocktail salty dog

Il Salty Dog, la cui traduzione può significare “lupo di mare”, venne creato dal celebre George Jessel, padre del Bloody Mary, nel 1950, anche se alcuni indicano il 1947 come anno di nascita.

Prairie oyster

prairie oyster

Il Prairie Oyster è conosciuto come drink da bere tutto in un fiato per rimediare contro i postumi della sbornia: da qui il nickname “the hangover cure”.
Non è chiaro chi abbia elaborato il drink e in quale luogo, è invece frequente trovarlo servito nel classico bicchiere da shot, perchè bevuto in un sorso.

Garibaldi

garibaldi

Il Garibaldi deve il proprio nome, come è facile supporre, al celebre patriota italiano, eroe del risorgimento.
L’omaggio all’eroe è dovuto al colore del bitter, rosso come la giubba da Garibaldi indossata, e dall’uso del tipico agrume della Sicilia, luogo dal quale iniziò la epica Spedizione dei Mille.

Gimlet

gimlet

La ricetta del Gimlet pare avere origini antiche che si perdono nel corso del XIX secolo.
Esistono tutt’oggi alcune ricette diverse tra di loro, principalmente differenti nel rapporto tra gli ingredienti; è invece risaputa la possibilità di poter preparare il cocktail con la Vodka in luogo del Gin.

Golden Cadillac

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Il Golden Cadillac deve il suo nome alla celebre auto americana in quanto fu l’oggetto al quale il barman Frank Kline, del Poor Red’s BBQ di El Dorado, in California, si ispirò per rendere omaggio ad una coppia di suoi clienti.

Horse’s Neck

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Scheda completa del cocktail Horse’s Neck, con ingredienti, ricetta, descrizione, e curiosità del drink.