Martini sweet

Il Martini Sweet cocktail è una variante del famoso Dry Martini, o Martini, dal quale differisce per l'uso di sweet vermouth in luogo della versione dry.E' considerato una rivisitazione di altri cocktail molto noti, come il Martinez e il Gin and It.

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Oriental

L' Oriental cocktail, nonostante il nome, potrebbe essere stato creato nel 1930 a Londra, secondo una fantasiosa leggenda che ebbe luogo nelle Filippine.

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Bombay

Il cocktail Bombay è evidentemente un riferimento alla città indiana capitale dello stato del Maharashtra, conosciuta dal 1995 con il nome di Mumbai. Il Bombay cocktail entra a fare parte della prima lista ufficiale della IBA del 1961, con una ricetta codificata in parti: 1/2 di Brandy e 1/4 di Vermouth dry e rosso.

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Parisian

Il Parisian appare per la prima volta nel famoso “Harry's ABC of mixing cocktails” di Harry Macelhone, nel 1919. Il cocktail Parisian appare anche nelle edizioni successive del manuale. E' curioso notare come il Parisian si trovi anche nel precedente “Jack's manual” di Jack A. Grohusko del 1910 e nel “Straub manual of mixed drinks” di Jacques Straub del 1913.

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Princeton

Il cocktail Princeton è un evidente omaggio alla sede universitaria di Princeton, situata nell'omonima cittadina dello stato americano del New Jersey. L' ateneo è uno dei più importanti del mondo nonché uno dei più antichi statunitensi, fucina di talenti e premi Nobel.

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East India

COCKTAIL EAST INDIA Il cocktail East India è un cocktail molto longevo, il cui nome è chiaramente ispirato alla zona asiatica compresa tra l'India e le isole indonesiane, terra di…

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Brooklyn

Le origini del Brooklyn cocktail non sono note ma è certo che fu elaborato nei primi anni del '900; la prima traccia del Brooklyn risale infatti al 1910, anno in cui venne citato da Jacob Abraham Grohusko nel suo “Jack's manual”, ricettario ristampato sino al 1933.

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Claridge

Il cocktail Claridge deve il proprio nome al legame con il Claridge Hotel...ma quale? Per alcuni si tratta del noto Claridge di Londra, per altri dell'omonimo parigino, e secondo una vecchia diceria il cocktail non è altro che lo pseudonimo di un misterioso drink dell'era proibizionista.

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Affinity

Le origini del drink sono da ricercare nella New York City dei primi anni del '900, quando il cocktail venne probabilmente elaborato sulla scia del musical “The soul kiss”, premiato a Broadway nel 1908 e contenente il brano “My affinity”.

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Duchess

Le origini del drink sono piuttosto misteriose anche se risulta chiaro dal nome che il cocktail possa essere un omaggio ad una donna nobile, oppure famosa: una ipotesi sostiene che il drink possa essere stato ispirato dal film omonimo girato nel 1915 dal regista canadese W.T. McCulley.

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