Cocktail alcolici, cocktail analcolici, long drink, shot e chupiti.
Il twist del celebre Americano rivisto da Bruno Vanzan, grazie alla collaborazione con Gambacciani, casa empolese che ha riscoperto i gusti della tradizione toscana.
Il Boulevardier cocktail è spesso considerato una variante del Negroni, grazie alla ricetta che differisce solo per l'uso del bourbon invece del gin. Ma i due cocktail sono diversi per più di un motivo.
I cocktail IBA sono i drink catalogati dalla International Bartenders Association, con lo scopo di uniformare le ricette e le costruzioni dei drink. Attualmente i cocktail IBA sono settantasette, suddivisi in tre categorie.
Il cocktail Martinez è un cocktail classico, con una importante storia alle spalle. In origine basato sul Jenever, il Martinez è composto da Gin, Vermouth, liquore al Maraschino e Bitter.
Il cocktail Spritz, classificato nel ricettario IBA come Spritz Veneziano, è diventato un fenomeno di massa a livello internazionale. Il binomio aperitivo - spritz vanta di un successo senza precedenti. Questa la ricetta originale dello spritz.
Il King Alfonso è un cocktail che ha fatto parte della lista cocktail ufficiale IBA del 1986. Viene spesso fatto coincidere con un cocktail dal nome moto simile e ispirato allo stesso personaggio, ma con una ricetta molto differente.