Vin Mariani, il vino alla coca
Vin Mariani Le Vin Mariani à la Coca du Pérou - noto più semplicemente come Vin Mariani - è un vino francese particolare, molto in voga tra la fine del…
Alcolici, superalcolici, analcolici, ingredienti.
La classificazione del rum
Il rum e la sua classificazione: il pensiero di Richard Seale Richard Seale - master distiller di Foursquare Rum Distillery, la più avanzata distilleria delle Barbados e di tutti i…
Il professor Giovanni Belli e Rum Express Milano
Il prof e il rum Il segreto di ogni buon cocktail è la scelta degli ingredienti e la miscelazione di essi: l'amalgama tra gli ingredienti è una relazione fondamentale che…
I cocktail di Sabatini per il Natale
Sabatini drink Sabatini Gin, marchio toscano che riscuote molto successo in Italia e all'estero, in occasione del Natale 2021 propone due cocktail da degustare durante le feste.I drink sono l'espressione…
Kombucha: cos’è, benefici, ricetta e miscelazione
Cos'è il kombucha Un po' di storia... Il kombucha è una bevanda fermentata che riscuote un grande successo, in buona parte dovuto alla propria versatilità, che lo rende oggetto di…
Gin Leo, il profumo delle Marche e la leggenda di Leo
Gin Leo, il gin marchigianoIl Gin, celebre distillato nato nei Paesi Bassi ma di tradizioni anglosassoni, vive in questi anni un periodo dorato. Oltre alle innumerevoli e prestigiose etichette che…
Cocktail con Mezcal
Miscelazione e cocktail con Mezcal Il Mezcal è un distillato messicano che, insieme al Tequila, rappresenta il prodotto più tipico del Messico nell'ambito del beverage. A differenza del Tequila, indiscutibilmente…
Il pollo borracho, cucinare con il tequila
Il pollo borrachoLa ricetta del pollo borracho è comune in molti paesi dell'America Latina, da Cuba sino al Perù. La versione più popolare, e probabilmente la più saporita, è quella…
Un cocktail con la birra: The Oriental Godfather
I cocktail con la birra Nella miscelazione ci sono prodotti versatili e di grande utilizzo, ed esistono prodotti di nicchia o di difficile combinazione. La birra è uno di quei…
Drink con grappa, la drink list di Diego Re
Drink con la grappa, la miscelazione di Diego Re Diego Re è uno dei primi bartender ad avere usato la grappa in una proposta di miscelazione. Sin dai tempi della…
Chartreuse
Breve storia delle ChartreuseI certosini e Grande ChartreuseL'ordine monastico dei certosini venne fondato nel 1084 in Francia da San Bruno, con la costruzione della Grande Chartreuse, il primo monastero certosino.…
Cocktail con vodka
I cocktail con la vodkaLa vodka è uno degli ingredienti più utilizzati nella miscelazione e i cocktail con la vodka sono tra i più diffusi nelle drink list dei locali…
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