Gin David, il rinascimento nel Gin
Gin David è un prodotto italiano che riprende i canoni di arte, bellezza e gusto tipici del rinascimento, al quale si ispira nella figura del celebre David.
Assenzio, il mito della Fata Verde
Nascita, produzione, storia e mito dell'Assenzio, distillato leggendario che ha inebriato una intera generazione dando vita a correnti artistiche uniche, ispirando poeti, scrittori, scultori e suscitando ancora un grande fascino.
Graspology, la Grappa e la miscelazione in tour
Graspology parte da un concetto tanto semplice quanto poco esplicato: la Grappa può essere miscelata e lavorata? Mauro Uva chiarisce ed insegna.
Agave: Tequila, Mezcal…e Pulque
Dall'agave si numerosi prodotti, tra i quali alcuni distillatti famosi in tutto il mondo, Tequila e Mezcal, ma non solo: dall'agave si ricava una bevanda fermentata molto antica e radicata nella tradizione messicana: il Pulque.
La vera Vodka tradizionale
Esistono numerosi brand e qualità di vodka, ma la tipica vodka della tradizione russa deve sottostare ad alcune parametri, i quali fanno propendere a dichiarare che solamente una particolare qualità di vodka sia l'unica a soddisfare tutti i criteri.
Corso di degustazione Whisky
Il 30 gennaio si tiene il primo corso di degustazione whisky a Cantù, promosso da Whisky Club Italia; Claudio Riva, esperto, appassionato e fondatore del club, spiega l'importanza del percorso.
Fred Jerbis, gli spiriti dell’alchimista
Fred Jerbis è un marchio relativamente giovane nel panorama degli spiriti italiani e si è subito imposto come uno dei Gin nostrani più riconosciuti nel mondo della miscelazione, dagli addetti…
Monsieur Cognac: distillazione, invecchiamento, classificazione
Dopo avere riportato le origini del celebre distillato francese è il momento di capire come venga lavorato il vino, e successivamente il distillato, per raggiungere una maggiore consapevolezza del prodotto, per saperlo riconoscere.
Monsieur Cognac: luoghi, origini, vitigni.
Il Cognac ha una fama mondiale, ed è uno dei distillati che maggiormente rientrano nell'immaginario collettivo quando si tratti di alcolici; viene sovente degustato nel classico bicchiere a ballon, anche se il giusto servizio impone che venga bevuto in una sorta di tulipano
Triple Sec, dal Cointreau al Blu Curacao
Il Triple Sec nella miscelazione Il triple sec è uno degli ingredienti più utilizzati nella realizzazione di cocktail alcolici. Secondo alcuni, il Triple Sec è tra gli alcolici più utilizzati…
Talisker, qualità dall’isola di Skye
Talisker racchiude dentro al proprio nome tutta la poesia che possiamo contemplare a riguardo della propria patria.Talisker è uno dei whisky più apprezzati in tutto il mondo ed è…
Tequila e Mezcal
Tequila
Tequila boom boom, tequila sale e limone, tequila sunrise: sono queste le parole che associamo immediatamente al nome Tequila.
Iniziamo sin da subito a chiamare le cose con il proprio nome e abituamoci a dare l’articolo giusto: IL tequila.
Questo distillato, ottenuto dalla lavorazione dell’agave tequilana o agave blu, è uno dei principali prodotti che caratterizzano il proprio paese di orgine, il Messico ed è forse il più esportato nel mondo.