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Agave: Tequila, Mezcal…e Pulque

admin 22/03/2017 0 Comments

Dall’agave si numerosi prodotti, tra i quali alcuni distillatti famosi in tutto il mondo, Tequila e Mezcal, ma non solo: dall’agave si ricava una bevanda fermentata molto antica e radicata nella tradizione messicana: il Pulque.

DISTILLATI, Drinkin in the world, Prodotti

agave, fermentato, messico

Finest Call, la frutta in bottiglia

admin 04/02/2017 0 Comments

Finest Call è un marchio statunitense prodotto dall’ azienda American Beverage Marketers, la quale produce anche i prodotti del brand Real, che si distingue sul mercato mondiale per la vasta gamma di prodotti analcolici destinati alla miscelazione. L’azienda di New…
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Prodotti

brand ambassador, finest call, frutta, premix, sciroppi

La vera Vodka tradizionale

admin 28/01/2017 0 Comments

Esistono numerosi brand e qualità di vodka, ma la tipica vodka della tradizione russa deve sottostare ad alcune parametri, i quali fanno propendere a dichiarare che solamente una particolare qualità di vodka sia l’unica a soddisfare tutti i criteri.

Prodotti

mosca, russia, vodka

Corso di degustazione Whisky

admin 03/01/2017 5 Comments

Il 30 gennaio si tiene il primo corso di degustazione whisky a Cantù, promosso da Whisky Club Italia; Claudio Riva, esperto, appassionato e fondatore del club, spiega l’importanza del percorso.

corsi master seminari, Prodotti

cantu, corso, formazione, whiskey, whisky, whisky club

Sazerac, alle origini del cocktail

admin 29/12/2016 0 Comments

Il Sazerac può essere considerato un capostipite dei drink e la sua importanza va oltre al concetto stesso di cocktail. Ultimamente, con una felice riscoperta dei grandi classici della miscelazione, è possibile trovare il nome del drink stampato su numerosi…
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Cocktail shot long drink, Prodotti

bitter, cocktail, cognac, sazerac

L’errata percezione esterofila

admin 16/12/2016 0 Comments

L’Italia è una terra ricca di genio, creatività e passione, ed è un paese che probabilmente raggruppa le migliore eccellenze nel food&beverage; nonostante ciò si nota una esterofilia molto radicata, perchè?

Prodotti, Professione

estero, prodotti italiani