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Corso di degustazione Whisky

admin 03/01/2017 5 Comments

Il 30 gennaio si tiene il primo corso di degustazione whisky a Cantù, promosso da Whisky Club Italia; Claudio Riva, esperto, appassionato e fondatore del club, spiega l’importanza del percorso.

corsi master seminari, Prodotti

cantu, corso, formazione, whiskey, whisky, whisky club

Sazerac, alle origini del cocktail

admin 29/12/2016 0 Comments

Il Sazerac può essere considerato un capostipite dei drink e la sua importanza va oltre al concetto stesso di cocktail. Ultimamente, con una felice riscoperta dei grandi classici della miscelazione, è possibile trovare il nome del drink stampato su numerosi…
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Cocktail shot long drink, Prodotti

bitter, cocktail, cognac, sazerac

L’errata percezione esterofila

admin 16/12/2016 0 Comments

L’Italia è una terra ricca di genio, creatività e passione, ed è un paese che probabilmente raggruppa le migliore eccellenze nel food&beverage; nonostante ciò si nota una esterofilia molto radicata, perchè?

Prodotti, Professione

estero, prodotti italiani

Fred Jerbis, gli spiriti dell’alchimista

admin 11/12/2016 0 Comments

Fred Jerbis è un marchio relativamente giovane nel panorama degli spiriti italiani e si è subito imposto come uno dei Gin nostrani più riconosciuti nel mondo della miscelazione, dagli addetti ai lavori ma anche dal pubblico. Fred Jerbis non è…
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Prodotti

bitter, fred jerbis, gin, vermouth

Monsieur Cognac: distillazione, invecchiamento, classificazione

admin 07/12/2016 0 Comments

Dopo avere riportato le origini del celebre distillato francese è il momento di capire come venga lavorato il vino, e successivamente il distillato, per raggiungere una maggiore consapevolezza del prodotto, per saperlo riconoscere.

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cognac, distillato, francia

Monsieur Cognac: luoghi, origini, vitigni.

admin 06/12/2016 0 Comments

Il Cognac ha una fama mondiale, ed è uno dei distillati che maggiormente rientrano nell’immaginario collettivo quando si tratti di alcolici; viene sovente degustato nel classico bicchiere a ballon, anche se il giusto servizio impone che venga bevuto in una sorta di tulipano

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cognac, distillato, fran