Alcolici, superalcolici, analcolici, ingredienti.
Dopo avere riportato le origini del celebre distillato francese è il momento di capire come venga lavorato il vino, e successivamente il distillato, per raggiungere una maggiore consapevolezza del prodotto, per saperlo riconoscere.
Il Cognac ha una fama mondiale, ed è uno dei distillati che maggiormente rientrano nell'immaginario collettivo quando si tratti di alcolici; viene sovente degustato nel classico bicchiere a ballon, anche se il giusto servizio impone che venga bevuto in una sorta di tulipano
Il sakè è uno dei prodotti giapponesi più famosi nel mondo che, insieme a poche altre realtà tipiche, rappresentano i clichè con cui viene identificato al di fuori dei propri…
Nel mondo della miscelazione, ma in genere nell'intero settore beverage ed in particolare nel mondo brewing, vi è una predisposizione ai prodotti artigianali ed alla cura di essi. Parallelamente si…
Il Gin italiano negli ultimi anni ha aumentato la propria gamma, oltre che la produzione, gazie alla riscoperta di un distillato storico e la nascita di prodotti nuovi, che seguono…
Grappa e cocktail possono apparire due termini dello stesso sistema ma in contrasto tra di loro; questo accade per via di un fattore che spesso risulta più considerevole dell'oggetto stesso…