Corso di degustazione Whisky
Il 30 gennaio si tiene il primo corso di degustazione whisky a Cantù, promosso da Whisky Club Italia; Claudio Riva, esperto, appassionato e fondatore del club, spiega l'importanza del percorso.
Alcolici, superalcolici, analcolici, ingredienti.
Sabatini, il Gin made in Tuscany
Sabatini Gin Sabatini Gin è uno dei marchi più apprezzati nel panorama italiano del nobile distillato, e pur essendo nato da poco si è immediatamente stabilito tra i Gin nostrani…
Fred Jerbis, gli spiriti dell’alchimista
Fred Jerbis è un marchio relativamente giovane nel panorama degli spiriti italiani e si è subito imposto come uno dei Gin nostrani più riconosciuti nel mondo della miscelazione, dagli addetti…
Monsieur Cognac: distillazione, invecchiamento, classificazione
Dopo avere riportato le origini del celebre distillato francese è il momento di capire come venga lavorato il vino, e successivamente il distillato, per raggiungere una maggiore consapevolezza del prodotto, per saperlo riconoscere.
Monsieur Cognac: luoghi, origini, vitigni.
Il Cognac ha una fama mondiale, ed è uno dei distillati che maggiormente rientrano nell'immaginario collettivo quando si tratti di alcolici; viene sovente degustato nel classico bicchiere a ballon, anche se il giusto servizio impone che venga bevuto in una sorta di tulipano
Sakè, tutto quello che dovresti sapere
Il sakè è uno dei prodotti giapponesi più famosi nel mondo che, insieme a poche altre realtà tipiche, rappresentano i clichè con cui viene identificato al di fuori dei propri…
Major Gin, il distillato del Lago Maggiore
Il Gin italiano negli ultimi anni ha aumentato la propria gamma, oltre che la produzione, gazie alla riscoperta di un distillato storico e la nascita di prodotti nuovi, che seguono…
Grappa e miscelazione, Nardini e Mauro Uva
Grappa e cocktail possono apparire due termini dello stesso sistema ma in contrasto tra di loro; questo accade per via di un fattore che spesso risulta più considerevole dell'oggetto stesso…
Triple Sec, dal Cointreau al Blu Curacao
Il Triple Sec nella miscelazione Il triple sec è uno degli ingredienti più utilizzati nella realizzazione di cocktail alcolici. Secondo alcuni, il Triple Sec è tra gli alcolici più utilizzati…
Vermuttino, all’origine dell’aperitivo
Il vermuttino è un capostipite degli aperitivi ed in un drink così semplice è concentrato un incredibile miscela di storia, fascino ed eleganza dei tempi che furono. Il vermuttino, appare…
Mancino Vermouth, dall’Italia con furore
Mancino Vermouth è un brand puttosto giovane nel mondo del beverage, ma si è saputo imporre sin da subito nel mercato delle eccellenze italiane distribuite soprattuto nei mercati esteri, principalmente…
Violento Bitter, una sventagliata di agrumi!
Bitter made in Puglia Violento Bitter è un nuovo progetto ideato da due grandi barman, Francesco Di Gioia e Gianni Dell'Olio della A'Barraca, locale imperdibile sito a Bisceglie. L'idea del…