Major Gin, il distillato del Lago Maggiore
Il Gin italiano negli ultimi anni ha aumentato la propria gamma, oltre che la produzione, gazie alla riscoperta di un distillato storico e la nascita di prodotti nuovi, che seguono…
Alcolici, superalcolici, analcolici, ingredienti.
Grappa e miscelazione, Nardini e Mauro Uva
Grappa e cocktail possono apparire due termini dello stesso sistema ma in contrasto tra di loro; questo accade per via di un fattore che spesso risulta più considerevole dell'oggetto stesso…
Triple Sec, dal Cointreau al Blu Curacao
Il Triple Sec nella miscelazione Il triple sec è uno degli ingredienti più utilizzati nella realizzazione di cocktail alcolici. Secondo alcuni, il Triple Sec è tra gli alcolici più utilizzati…
Vermuttino, all’origine dell’aperitivo
Il vermuttino è un capostipite degli aperitivi ed in un drink così semplice è concentrato un incredibile miscela di storia, fascino ed eleganza dei tempi che furono. Il vermuttino, appare…
Mancino Vermouth, dall’Italia con furore
Mancino Vermouth è un brand puttosto giovane nel mondo del beverage, ma si è saputo imporre sin da subito nel mercato delle eccellenze italiane distribuite soprattuto nei mercati esteri, principalmente…
Violento Bitter, una sventagliata di agrumi!
Bitter made in Puglia Violento Bitter è un nuovo progetto ideato da due grandi barman, Francesco Di Gioia e Gianni Dell'Olio della A'Barraca, locale imperdibile sito a Bisceglie. L'idea del…
Aperol, dallo spritz alla soda
Aperol in breve... Aperol è un aperitivo alcolico tra i più famosi e consumati, dall' aperitivo al dopo cena, ma soprattutto prima dei pasti. L'Aperol è una miscela aromatizzata con…
Talisker, qualità dall’isola di Skye
Talisker racchiude dentro al proprio nome tutta la poesia che possiamo contemplare a riguardo della propria patria.Talisker è uno dei whisky più apprezzati in tutto il mondo ed è…
Tequila e Mezcal
Tequila
Tequila boom boom, tequila sale e limone, tequila sunrise: sono queste le parole che associamo immediatamente al nome Tequila.
Iniziamo sin da subito a chiamare le cose con il proprio nome e abituamoci a dare l’articolo giusto: IL tequila.
Questo distillato, ottenuto dalla lavorazione dell’agave tequilana o agave blu, è uno dei principali prodotti che caratterizzano il proprio paese di orgine, il Messico ed è forse il più esportato nel mondo.
Liquore Strega, la rinascita di un’ eccellenza italiana
Il liquore Strega è un prodotto tipico dell'eccellenza italiana, ben radicato nella cultura nostrana e molto noto anche all'estero, tanto che viene citato nella famosa canzone "Con una rosa" del…
Attenzione alle etichette / 2: il caso del Tequila
Il Tequila ed il Mezcal sono i distillati più famosi del Messico, ed insieme al rhum, costituscono sicuramente i distillati centro americani più diffusi nel mondo, oltre che esportati. Tequila…
Birraio dell’anno
Birraio dell'anno, ne resterà solo unoGrande evento nel mondo della birra nel mese di gennaio. Dal 15 al 17 gennaio 2016, nel contesto del Teatro Obihall di Firenze, va in…