Violento Bitter, una sventagliata di agrumi!
Bitter made in Puglia Violento Bitter è un nuovo progetto ideato da due grandi barman, Francesco Di Gioia e Gianni Dell'Olio della A'Barraca, locale imperdibile sito a Bisceglie. L'idea del…
Alcolici, superalcolici, analcolici, ingredienti.
Aperol, dallo spritz alla soda
Aperol in breve... Aperol è un aperitivo alcolico tra i più famosi e consumati, dall' aperitivo al dopo cena, ma soprattutto prima dei pasti. L'Aperol è una miscela aromatizzata con…
Talisker, qualità dall’isola di Skye
Talisker racchiude dentro al proprio nome tutta la poesia che possiamo contemplare a riguardo della propria patria.Talisker è uno dei whisky più apprezzati in tutto il mondo ed è…
Tequila e Mezcal
Tequila
Tequila boom boom, tequila sale e limone, tequila sunrise: sono queste le parole che associamo immediatamente al nome Tequila.
Iniziamo sin da subito a chiamare le cose con il proprio nome e abituamoci a dare l’articolo giusto: IL tequila.
Questo distillato, ottenuto dalla lavorazione dell’agave tequilana o agave blu, è uno dei principali prodotti che caratterizzano il proprio paese di orgine, il Messico ed è forse il più esportato nel mondo.
Liquore Strega, la rinascita di un’ eccellenza italiana
Il liquore Strega è un prodotto tipico dell'eccellenza italiana, ben radicato nella cultura nostrana e molto noto anche all'estero, tanto che viene citato nella famosa canzone "Con una rosa" del…
Attenzione alle etichette / 2: il caso del Tequila
Il Tequila ed il Mezcal sono i distillati più famosi del Messico, ed insieme al rhum, costituscono sicuramente i distillati centro americani più diffusi nel mondo, oltre che esportati. Tequila…
Birraio dell’anno
Birraio dell'anno, ne resterà solo unoGrande evento nel mondo della birra nel mese di gennaio. Dal 15 al 17 gennaio 2016, nel contesto del Teatro Obihall di Firenze, va in…
L’Esperto di Whisky, Giuseppe Napolitano
Il whiskyAbbiamo trattato più volte il tema del whisky, essendo uno dei distillati più consumati nel mondo e uno degli ingredienti di numerosi cocktail, internazionali, ufficiali e non. Basti citare…
Whisky e whiskey
Whisky e whiskey: non è la stessa cosaIl whisky è considerato uno dei distillati più famosi del mondo, e probabilmente quello a cui si lega maggiormente la concezione di un…
Angostura, nella botte piccola…
In ogni console da barman che si rispetti c'è una bottiglia che non può mancare perché non ammette sostituti degni di essa: l'Angostura Bitters. L'Angostura è imprescindibile in ogni station…
Milano Beer Week 2015
Milano Beer Week ritorna in scena a Milano dopo il successo della scorsa edizione. Grazie al precedente clamore e ad un Expo 2015 che in questi ultimi giorni registra ingressi…
Appleton rum, dal cuore della Jamaica
Appleton, from Jamaica Appleton, o meglio Appleton Estate, è in Jamaica leader nella produzione di rum, bevanda alcolica per eccellenza nel paese caraibico. La stessa isola è famosa appunto per…