DARK’N STORMY

RICETTA DARK’N STORMY

• 2 oz | 6 cl Rum dark
• 3 1/4 oz | 10 cl Ginger beer

BICCHIERE
highball

TECNICA DI PREPARAZIONE
build

GUARNIZIONE
fetta di lime

PROCEDIMENTO
Versare gli ingredienti nel bicchiere con ghiaccio e guarnire con la fetta di lime.

STORIA E CURIOSITA’ DARK’N STORMY

Il cocktail è considerato il drink nazionale della propria patria di origine, le celebri isole Bermuda, territorio d’oltremare britannico formato da un arcipelago nell’Oceano Atlantico.

Nel territorio delle Isole Bermuda esiste dal 1806 la Goslings, azienda produttrice di Rum al quale il drink è strettamente legato.

Il nome del drink, letteralmente “buio e tempestoso”, è un marchio registrato dalla stessa Gosling negli USA, la quale dichiara di fornire la sola ed unica ricetta originale, nonostante sia stata screditata dal noto quotidiano statunitense New York Times, il quale dichiarò che la ricetta fu cambiata per esigenze commerciali.

Sembra che tale ricetta derivi dal fatto che la Royal Navy britannica fornisse una razione giornaliera alle sue truppe consistente in due once di rum, alla quale razione venne successivamente aggiunta ance una bottiglia di ginger beer.

L’uso delle maestranze di Sua Maestà di miscelare le due razioni originò la nascita del Dark’n Stormy.

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