Garibaldi

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Il Garibaldi deve il proprio nome, come è facile supporre, al celebre patriota italiano, eroe del risorgimento. L’omaggio all’eroe è dovuto al colore del bitter, rosso come la giubba da Garibaldi indossata, e dall’uso del tipico agrume della Sicilia, luogo dal quale iniziò la epica Spedizione dei Mille.

GARIBALDI

COCKTAIL IBA

 

 

 

INGREDIENTI

2oz/6cl Bitter Campari
4e3/4oz/14cl succo di arancia

BICCHIERE

 

 

 

 

 

TECNICA DI PREPARAZIONE

 

 

 

 

 

GUARNIZIONE

 

 

 

 

 

PROCEDIMENTO

Versare gli ingredienti direttamente nel tumbler colmo di ghiaccio e guarnire con la fetta d’arancia.

STORIA E CURIOSITA’

Il Garibaldi deve il proprio nome, come è facile supporre, al celebre patriota italiano, eroe del risorgimento.
L’omaggio all’eroe è dovuto al colore del bitter, rosso come la giubba da Garibaldi indossata, e dall’uso del tipico agrume della Sicilia, luogo dal quale iniziò la epica Spedizione dei Mille.
Il rapporto tra gli ingredienti viene spesso riportato diversamente, nelle misure di 1 e 1/2  oz di Bitter Campari e 4 oz di succo di arancia.
Il drink è anche conosciuto come Campari Orange, per volere della celebre azienda milanese e non per una vera e propria codifica ufficiale.

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