GIMLET

INGREDIENTI

2oz/6cl Gin
1oz/3cl Rose’s lime juice cordial

BICCHIERE

TECNICA DI PREPARAZIONE

GUARNIZIONE

PROCEDIMENTO

Versare gli ingredienti nello shaker con ghiaccio, agitare e versare attraverso lo strainer nella coppetta.

STORIA E CURIOSITA’

La ricetta del Gimlet pare avere origini antiche che si perdono nel corso del XIX secolo.
Esistono tutt’oggi alcune ricette diverse tra di loro, principalmente differenti nel rapporto tra gli ingredienti; è invece risaputa la possibilità di poter preparare il cocktail con la Vodka in luogo del Gin.
Il nome deriva, molto probabilmente, dal nome del medico britannico Sir Thomas Gimlette, che per primo miscelò il succo di lime con il Gin, usanza peraltro già in voga ai suoi tempi dai marinai inglesi, che rendevano più piacevole la propria razione di rum con il succo dell’agrume.
Tale succo è un marchio registrato e prodotto per opera del commerciante Lauchlin Rose, il quale per primo trovò una soluzione per conservare il succo senza alcol.
Il drink è citato da Raymond Chandler ne “il grande addio”

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