Elfo Rosso: aperitivo, spritz e cocktail
Elfo Rosso è l'aperitivo di casa Gambacciani, i liquori della tradizione empolese, utilizzato per la miscelazione dei drink classici, come il Gambacciani Spritz, o nuovi cocktail, come il Flame.
Ricetta dello spritz
Il cocktail Spritz, classificato nel ricettario IBA come Spritz Veneziano, è diventato un fenomeno di massa a livello internazionale. Il binomio aperitivo - spritz vanta di un successo senza precedenti. Questa la ricetta originale dello spritz.
Bruno Vanzan e il cruciale momento dell’aperitivo
Bruno Vanzan, celebre bartender romano, sarà ospite il 5 marzo presso lo stand Ristopiù Lombardia in occasione di RistorExpo, evento di settore che avrà luogo e Erba presso Lariofiere.Bruno Vanzan si esibirà in uno show nel quale preparerà tre drink con prodotti della linea Spiriti Eccellenti.
Aperol, dallo spritz alla soda
Aperol in breve... Aperol è un aperitivo alcolico tra i più famosi e consumati, dall' aperitivo al dopo cena, ma soprattutto prima dei pasti. L'Aperol è una miscela aromatizzata con…
Spritz, l’ambiguità di un fenomeno sociale
Lo Spritz è divenuto in breve tempo un classico drink da aperitivo, acquisendo ben presto una fama enorme, soprattutto tra i "non addetti" ai lavori. Il motivo dell'espansione dello Spritz…
Negroni: il cocktail, il conte e l’esperto
Luca Picchi e il NegroniLuca Picchi è uno dei barman più noti a livello nazionale, ed è una figura di riferimento nel panorama del bartending italiano. Luca è noto per…
Matteo “Zed” Zamberlan, da Roma a New York City
Matteo ZedRicontatto Matteo Zed Zamberlan ai primi di luglio; lo "ricontatto" perché non è la prima volta, in quanto abbiamo approcciato una bella discussione sul mondo del bartending un mesetto…
Negroni, eccellenza italiana
Il Negroni è sicuramente il re degli aperitivi alcolici e molto probabilmente il cocktail alcolico italiano più noto e più bevuto in tutto il mondo, oltre che uno dei cocktail…
Spritz bianco
Ricette delle spritzLo spritz, oramai non vi sono dubbi, è tra gli aperitivi alcolici uno dei più richiesti, soprattutto negli ultimi anni. Il drink ha legato al suo nome all'ingrediente principale,…
Spritz le cinque ricette più famose
Lo spritz originale e 5 ricette dello spritzLo spritz è per certi versi il cocktail alcolico pre dinner per eccellenza. In alcune zone del nostro bel paese, in particolare modo…
Bloody Mary, tra cocktail e leggenda
Cocktail Bloody MaryIl Bloody Mary è tra i cocktail alcolici quello intorno al quale ruotano più leggende. Oltre ad essere un cocktail molto diffuso, e ancora oggi, a più di…