Il cocktail perduto è quel drink che è stato "dimenticato" per motivi che possono essere diversi tra di loro, e che in ogni caso hanno fatto in modo che il drink non abbia la visibilità che invece meriterebbe, secondo il parere del Barman di turno.
Max Morandi è uno di quei barman facilmente riconoscibili, e non solamente per via del suo aspetto: parlando con Max si ha la netta sensazione di trovarsi di fronte ad…
Walter "Murcielago" Gosso Walter Gosso è una persona con la quale è molto piacevole parlare, perchè ha molto da dire e tratta qualsiasi tema con schiettezza ed eleganza, riuscendo ad…
Giancarlo Mancino è un barman italiano conosciuto in tutto il mondo: oltre ad essere un quotato bartender è proprietario di locali, ha una società di consulenze e produce un vermouth…
Dennis Zoppi Dennis Zoppi è un barman dal talento unico e dallo stile molto personale, tanto che le sue creazioni si riconoscono all'istante. Dennis, grazie anche alle sue partecipazioni in…
Gian Nicola Gian Nicola Libardi è un grande barman, noto per portare la propria arte in giro per l'Italia, quando non è alle prese con il banco del Tatikakeya, il…
Giuseppe Gallo è uno dei professionisti italiani che ha fatto la propria fortuna nel paese in cui la professione del barman è celebrata e ammirata a dovere, l'Inghilterra: perchè Giuseppe,…
Mancino Vermouth è un brand puttosto giovane nel mondo del beverage, ma si è saputo imporre sin da subito nel mercato delle eccellenze italiane distribuite soprattuto nei mercati esteri, principalmente…
Mirko Turconi Mirko Turconi è un grande barman che ha compiuto diverse volte la tratta tra Piemonte e Lombardia; nasce a Castellanza, cittadina varesina alle porte della provincia milanese e…
Antonio Esposito è un barman che, dopo avere effettuato molte esperienze lavorative, ha creato un piccolo gioiello in cui benessere, passione e professionalità si fondono in una formula alchemica a…
Emanuele Bignardi, barman e formatore di Modena, colpisce subito perchè non ama utilizzare mezzi termini, ed espone le proprie idee con franchezza e decisione, illustrando i propri punti di vista,…
Si parla con Francesco un pomeriggio di metà febbraio, accumunati dall'elemento acqua; lui cammina sulla spiaggia osservando il mare Adriatico dal lungo mare di Bisceglie, noi ci ripariamo dalla pioggia…