Flavio Angiolillo può tranquillamente essere considerato un punto di riferimento per qualsiasi aspirante barman che voglia intraprendere tale professione. I motivi? E' un ottimo barman, è un grande professionista, ha…
Giorgio Tagliabue è uno dei grandi barman italiani, ed è una persona disponibile ed affabile: grazie anche a queste caratteristiche, unite ad una professionalità ed una conoscenza del mestiere molto…
A Roma c'è un evento di rilevanza mondiale nel settore del Flair Bartending: abbiamo la possibilità di avere tutte le informazioni necessarie direttamente dall'organizzatore, Enrico Corona, fondatore della Meeting Place…
Barman è belloNel corso del nostro viaggio abbiamo avuto il piacere del confronto con numerosi barman, di qualsiasi livello e di molte zone dell'intera Italia ma anche del mondo. Barman…
Salvatore Tafuri, un barman a New York CitySalvatore Tafuri è uno dei barman italiani più conosciuti a livello internazionale, ed attualmente è alla conquista dell'America. Salvatore rappresenta la conferma, già…
Cocktail versatili, parte 2In due precedenti articoli abbiamo preso in esame i famosi cocktail versatili, e cioè quei cocktail che mantengono la propria ricetta e metodologia originale pur differendo per…
Cocktail versatili, parte 1In un precedente articolo abbiamo discusso in merito ai cocktail versatili, e cioè a quei tipi di cocktail che hanno una precisa tecnica di preparazione. Essa viene…
I cocktail versatili secondo Gaz ReganDalla lettura di "The bartender's bible", una delle più famose pubblicazioni di Gaz Regan, "the bartender formerly known as Gary Regan" ci da un'interessantissimo spunto…
Daniele Gentili, professione barmanPer chi ancora non conoscesse Daniele Gentili introduciamo la sua breve biografia. Breve non perché poco variegata, in quanto se stessimo ad elencare tutti i dettagli relativi…
Londra: professione barmanPer ogni professione esiste un luogo che può esserne considerato il paradiso: se pensassimo al cinema ci verrebbe in mente Hollywood, mentre assoceremmo Dubai ad ogni imprenditore. Per…
Professione barman, secondo test Professione barman ieri ha condotto un esperimento in merito alla richiesta di personale qualificato, in particolare per quanto concerne la ricerca di bartender. L'esperimento è stato…
La professione del barman La professione del barman è una piacevole eccezione nel mondo del lavoro, in particolar modo se riferita all'attualità, in cui spesso ci si trova a discutere…