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Bologna cocktail week

bologna cocktail week

Bologna Cocktail Week è l’evento dedicato alla miscelazione nella città emiliana, con la partecipazione dei 27 migliori cocktail bar di Bologna.

Giovanni Ceccarelli, ingegneria del drink

barman giovanni ceccarelli

Giovanni Ceccarelli è un barman nostrano, ma anche un consulente, un insegnante presso una delle realtà formative più note del paese, la Drink Factory di Bologna, ed un esperto del connubio tra cocktail e scienza: sicuramente un esperto in materia.

Enrico Scarzella, cocktail e relax sotto le due torri

barman enrico scarzella

Non è un caso se Enrico Scarzella, di professione barman, abbia lavorato nei migliori locali di Bologna, la sua città, prima di aprire un bar tutto suo, il Rialto, locale da lui stesso definito “la cretura cucita da me su di me”.