Bombay

Il cocktail Bombay è evidentemente un riferimento alla città indiana capitale dello stato del Maharashtra, conosciuta dal 1995 con il nome di Mumbai. Il Bombay cocktail entra a fare parte della prima lista ufficiale della IBA del 1961, con una ricetta codificata in parti: 1/2 di Brandy e 1/4 di Vermouth dry e rosso.

Continua a leggereBombay

Parisian

Il Parisian appare per la prima volta nel famoso “Harry's ABC of mixing cocktails” di Harry Macelhone, nel 1919. Il cocktail Parisian appare anche nelle edizioni successive del manuale. E' curioso notare come il Parisian si trovi anche nel precedente “Jack's manual” di Jack A. Grohusko del 1910 e nel “Straub manual of mixed drinks” di Jacques Straub del 1913.

Continua a leggereParisian

Princeton

Il cocktail Princeton è un evidente omaggio alla sede universitaria di Princeton, situata nell'omonima cittadina dello stato americano del New Jersey. L' ateneo è uno dei più importanti del mondo nonché uno dei più antichi statunitensi, fucina di talenti e premi Nobel.

Continua a leggerePrinceton

East India

COCKTAIL EAST INDIA Il cocktail East India è un cocktail molto longevo, il cui nome è chiaramente ispirato alla zona asiatica compresa tra l'India e le isole indonesiane, terra di…

Continua a leggereEast India

Brooklyn

Le origini del Brooklyn cocktail non sono note ma è certo che fu elaborato nei primi anni del '900; la prima traccia del Brooklyn risale infatti al 1910, anno in cui venne citato da Jacob Abraham Grohusko nel suo “Jack's manual”, ricettario ristampato sino al 1933.

Continua a leggereBrooklyn

Claridge

Il cocktail Claridge deve il proprio nome al legame con il Claridge Hotel...ma quale? Per alcuni si tratta del noto Claridge di Londra, per altri dell'omonimo parigino, e secondo una vecchia diceria il cocktail non è altro che lo pseudonimo di un misterioso drink dell'era proibizionista.

Continua a leggereClaridge

Apple Martini

Le origini del drink sono piuttosto recenti; sembra venne elaborato per la prima volta sul finire degli anni '90 da Loren Dunsworth, titolare del Lola's Restaurant di West Hollywood, in California, locale che ha chiuso i battenti nel 2013 e rimasto famoso per la creazione del drink.

Continua a leggereApple Martini

Affinity

Le origini del drink sono da ricercare nella New York City dei primi anni del '900, quando il cocktail venne probabilmente elaborato sulla scia del musical “The soul kiss”, premiato a Broadway nel 1908 e contenente il brano “My affinity”.

Continua a leggereAffinity

Duchess

Le origini del drink sono piuttosto misteriose anche se risulta chiaro dal nome che il cocktail possa essere un omaggio ad una donna nobile, oppure famosa: una ipotesi sostiene che il drink possa essere stato ispirato dal film omonimo girato nel 1915 dal regista canadese W.T. McCulley.

Continua a leggereDuchess

Bentley

Il nome del drink è evidentemente un omaggio alla omonima e celebre casa automobilistica inglese fondata nel 1919 nei paraggi di Londra, in occasione dei festeggiamenti per la vittoria della 24 ore di Le Mans del 1927.

Continua a leggereBentley

Block and Fall

Il nome del drink è la maniera, specialmente statunitense, di chiamare il “block and tackle” e cioè quel dispositivo meccanico composto da funi e pulegge che viene utilizzato per sollevare pesi considerevoli con uno sforzo minimo, che può essere tradotto in italiano con il termine “paranco”.

Continua a leggereBlock and Fall