Flipness, nel ricordo di Filippo
Flipness e il grande cuore del barIl mondo del bar è costituito da persone a cui piace stare con la gente: la socialità è la base di questo settore, che…
Educational Mezcal & Tequila
I distillati di agave, in primis Tequila e Mezcal, sono prodotti molto caratteristici, sui quali molti addetti ai lavori stanno puntando: secondo alcune sensazioni il Tequila, e soprattutto il Mezcal,…
Educational Gin Greedy e Cinico
Gin Greedy, gin della tradizione di una piccola distilleria inglese unita al puro estro creativo italiano, e Cinico, liquore che nasce dall'infusione tra cannella, rabarbaro e zenzero, sono i protagonisti…
Corsi mixology lab
Nel panorama della formazione in ambito bartender è certo che i corsi di miscelazione avanzata sono sempre più richiesti, a seguito di un rinnovato interesse e di una continua ricerca…
Educational Rum Malecon
Il 18 ottobre, presso la location del Novotel Ca' Granda a Milano, viene proposto l'evento denominato Educational Taste and Drink Experience incentrato sul Rum Malecon. La giornata è dedicata alla…
Tennessee Whisky Masterclass
Il 4 ottobre, presso la location del Novotel Ca' Granda a Milano si tiene la Tennessee Whisky Masterclass 2016. L'evento è organizzato in collaborazione con la Flair Academy di Milano…
Jigger Versus Metal Pour …round 15
Jigger, metal pour, free pour...ogni bartender dovrebbe saper utilizzare correttamente tecniche e bartool, ma soprattutto scegliere la metodologia lavorativa più opportuna a seconda del contesto nel quale sia inserito. Se…
Formazione dei barman, la Flair Academy
Formazione & Barman La formazione, in qualsiasi settore lavorativo, è essenziale per la crescita di figure professionali, ed il mondo del bar non sfugge a questa regola. Nel recente passato…
Riqualifica lavorativa, diventare barman…
Lavoro e cambiamenti Si è in precedenza ripetuto di quanto la professione del barman, oltre al fascino e alla grande bellezza che esprime, sia uno dei pochi mestieri in netta…