Mirco Guizzardi è barman e socio del Freccia, locale alle porte di Modena che riscuote un grande successo. Il segreto? Buon bere, professionalità...e tanta simpatia! Che Mirco si trovi perfettamente…
Filippo Sisti è un grande barman che ha girato il mondo alla ricerca di nuove esperienze, acquisendo un bagaglio tecnico eccezionale: Inghilterra, Francia, Stati Uniti sono solo alcuni dei paesi…
Nel mese di febbraio del 2016 è andato in scena a Milano, negli spazi del noto QKing, il corso di sake sommelier . Professione Barman ha dato molto risalto all'evento,…
Giorgio Tagliabue è uno dei grandi barman italiani, ed è una persona disponibile ed affabile: grazie anche a queste caratteristiche, unite ad una professionalità ed una conoscenza del mestiere molto…
Roberto Pellegrini è uno dei barman più esperti e noti d'Italia, ed il fatto di avere vissuto in uno dei luoghi turistici più famosi nel mondo, Venezia, lo ha certamente…
Peppino Manzi, il barPeppino Manzi è definito da molti il "papà di tutti i barman italiani" e per questo motivo è da molti chiamato "Maestro". Chiamo Peppino che mi accoglie…
Sakè e Sakè SommelierIn merito alla formazione abbiamo più volte ribadito della propria importanza. Tutti i professionisti del bartending sono a favore di una crescita della categoria anche grazie ai…
Leandro Serra, un barman alla MaddalenaLeandro Serra è un barman molto esperto che ha saputo creare un autentico gioiello in un luogo splendido, ma su cui pochi avrebbero scommesso si…
Cristian Morandi, professione barmanCristian Morandi è un professionista a 360 gradi nel mondo del bartending e riesce esattamente a spiegare ogni lato della professione del barman con estrema precisione, conoscendone…
Rum Day 2015Rum Day 2015 è l'evento principe riguardante i distillati prodotti dalla canna da zucchero, i quali hanno riscosso e riscuotono un notevole interesse da parte di addetti ai…
Tiki è una parola polinesiana che viene definita "primordiale", in quanto fa riferimento a concetti universali come l'uomo e la divinità. I Tiki, nella propria forma fisica, sono rappresentazioni scolpite nella…
Mirko Laici, professione barman Conosco Mirko Laici da oltre dieci anni, dai tempi in cui frequentava il Film di Varese, un ristorante american bar presso il quale ho lavorato per…