Rum experience alle porte di Milano
Rum experience è una manisfestazione che esplora il mondo del Rum ed i prodotti proposti dal brand Spiriti Eccellenti, che si tiene a Varedo, alle porte di Milano, il 29 ottobre.
Jigger Versus Metal Pour …round 20
Jigger e metal pour sono bar tool che rientrano tra le preferenze di ogni barman; spesso uno dei due rimane quello più utilizzato a seconda della scelta del bartender o…
L’importanza della consulenza: Mattia Corunto di Planet One
Planet One rappresenta per molti barman, giovani e meno, l'inizio di un percorso di svezzamento che si pone all'inizio di un cammino di vita. Sono migliaia gli allievi usciti dai…
Chiara Beretta, un cocktail al Rita…
Chiara Beretta rappresenta idealmente quella folta schiera di barlady italiane che mantengono altissimo il livello del bartending nostrano. Si può trovare Chiara dietro al banco del Rita & Cocktails, che…
Educational Rum Malecon
Il 18 ottobre, presso la location del Novotel Ca' Granda a Milano, viene proposto l'evento denominato Educational Taste and Drink Experience incentrato sul Rum Malecon. La giornata è dedicata alla…
Jigger Versus Metal Pour …round 15
Jigger, metal pour, free pour...ogni bartender dovrebbe saper utilizzare correttamente tecniche e bartool, ma soprattutto scegliere la metodologia lavorativa più opportuna a seconda del contesto nel quale sia inserito. Se…
Mirko Turconi, Torino-Milano andata e ritorno
Mirko Turconi Mirko Turconi è un grande barman che ha compiuto diverse volte la tratta tra Piemonte e Lombardia; nasce a Castellanza, cittadina varesina alle porte della provincia milanese e…
Gin Day 2016
Il mondo del bartending è in continua evoluzione e da qualche anno si è assistito ad una ritrovata vitalità, segnale che indica uno spirito di rinnovamento ed una buona salute…
Jigger Versus Metal Pour …round 14
La discussione prosegue: jigger oppure metal pour? E' oramai stabilito che la decisione, in molti casi, dipenda dalla condizione lavorativa in cui ci si trovi, oltre che dalle prerogative che…
Jigger Versus Metal Pour …round 12
Non sempre ad una semplice domanda corrisponde una risposta semplice, a seconda dell'agomento in oggetto ed alle implicazioni intorno ad esso che possono nascere. Per garantire la bontà di tale…
Massimo Stronati, il barman de Milan con visione internazionale
Massimo Stronati è un bartender molto conosciuto nel nostro paese, e la sua notorietà si spinge anche oltre gli italici confini. Massimo sembra essere molto legato alla sua città, quella…
Filippo Sisti, con Cracco in Segheria
Filippo Sisti è un grande barman che ha girato il mondo alla ricerca di nuove esperienze, acquisendo un bagaglio tecnico eccezionale: Inghilterra, Francia, Stati Uniti sono solo alcuni dei paesi…