Tag Archive: miscelazione

Cocktail con birra, la mixology incontra la birra artigianale

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I cocktail con la birra sono sempre stati visti come rivisitazioni o eccentriche versioni. Mixology e birra artigianale si incontrano e danno luogo a cocktail in cui la birra è un elemento fondamentale. Diego Re, attraverso i prodotti marchigiani, propone tre cocktail con birra.

Bologna cocktail week

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Bologna Cocktail Week è l’evento dedicato alla miscelazione nella città emiliana, con la partecipazione dei 27 migliori cocktail bar di Bologna.

Taverna degli Alchimisti, oltre la miscelazione

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Cos’è la Taverna degli Alchimisti?Non è un luogo, nè un locale; tantomeno un drink o una tecnica. E’ una filosofia di miscelazione e di vita, in un connubio tra una esperienza sensoriale e un nuovo modo di essere e di proporre un cocktail. Secondo l’esperienza del barman Diego Re.

Liquore Strega, la rinascita di un’ eccellenza italiana

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Il liquore Strega è un prodotto tipico dell’eccellenza italiana, ben radicato nella cultura nostrana e molto noto anche all’estero, tanto che viene citato nella famosa canzone “Con una rosa” del celebre Vinicio Capossela, ma anche nella cinematografia e nella letteratura,…
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