Tag Archive: orange bitters

Martinez

COCKTAIL-MARTINEZ

Il cocktail Martinez è un cocktail classico, con una importante storia alle spalle. In origine basato sul Jenever, il Martinez è composto da Gin, Vermouth, liquore al Maraschino e Bitter.

Duplex

cocktail duplex

Il cocktail Duplex ha un’origine molto antica, seppur non via siano molte tracce della propria storia. Il Duplex è noto per essere stato il drink ispiratore per la creazione del celebre Bronx, elaborato nei primi anni del 900 grazie all’intuzione del barman del Waldorf Astoria di New York, grazie ad una sfida raccolta.

Satan’s Whiskers

satan's-whiskers

Il Satan’s Whiksers è un cocktail storico, presente nel celebre “Savoy cocktail book” di Harry Craddock del 1930. Nacque probabilmente in era proibizionista presso l’Embassy Club, uno speakeasy di Hollywood. Curioso come il nome del drink sia stato fonte di ispirazione per soggetti totalmente inaspettati.

Yale cocktail

yale cocktail

Yale cocktail è una delle tre versioni di cocktail dedicate alla sede di Yale, fondata nel 1701. La versione classica è preparata con Old Tom Gin.

Princeton cocktail

princeton cocktail

Il Princeton cocktail è un omaggio alla celebre sede universitaria del New Jersey, unico drink Ivy League ad essere stato incluso in un ricettario IBA.

Triple Sec, dal Cointreau al Blu Curacao

triple sec

Il triple sec è uno degli ingredienti più utilizzati nella realizzazione di cocktail alcolici: al triple sec, secondo alcuni barman, appartiene addirittura la leadership di alcolico maggiormente utilizzato nella miscelazione di bevande alcoliche. Un distillato largamente utilizzato ma effettivamente poco…
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