Flipness, nel ricordo di Filippo
Flipness e il grande cuore del barIl mondo del bar è costituito da persone a cui piace stare con la gente: la socialità è la base di questo settore, che…
Max Morandi, la rilassata eleganza del bartender
Max Morandi è uno di quei barman facilmente riconoscibili, e non solamente per via del suo aspetto: parlando con Max si ha la netta sensazione di trovarsi di fronte ad…
Jigger Versus Metal Pour …round 21
Jigger oppure metal pour? Il quesito rimane ancora senza una precisa risposta, forse proprio perchè una risposta definita non c'è. Per questo motivo è forse più giusto trovare una collocazione…
L’importanza della consulenza: Mattia Corunto di Planet One
Planet One rappresenta per molti barman, giovani e meno, l'inizio di un percorso di svezzamento che si pone all'inizio di un cammino di vita. Sono migliaia gli allievi usciti dai…