Delmonico
Il Delmonico cocktail nacque nel 1867 durante la golden age della miscelazione. Il drink è legato all'omonimo ristorante di New York, che divenne il primo a proporre cucina raffinata e menù alla carta. Ad esso sono dovuti numerosi piatti storici e il Delmoico cocktail, con un trascorso tra speakeasy e proibizionismo.