TRADER VIC’S COLUMBIA COCKTAIL

Il Trader Vic’s Columbia cocktail venne creato dal celebre Vic ed inserito nel famoso “Bartender’s guide” dell’ omonimo barman.

Può essere classificato come un Tiki drinks, e la semplicità della ricetta lo rende molto versatile per numerosi twist e varianti.

Il Trader Vic’s Columbia è ora un drink poco richiesto, ed è considerato da alcuni addetti ai lavori molto affine ad un celebre drink, il September Morn.

L’UNIVERSITA’

La Columbia University ha sede nella città di New York, nell’ omonimo stato, e fù fondata nel 1754 per volere di Re Giorgio II di Gran Bretagna, quando gli Stati Uniti erano ancora di dominio inglese.

L’ università può vantare oltre 100 premi Nobel ed insegnanti del calibro di Fermi, Kerouac, Obama.

INGREDIENTI TRADER VIC’S COLUMBIA COCKTAIL

1 1/2 oz | 4,5 cl RUM LIGHT
1/2 oz | 1,5 cl SUCCO DI LIMONE
1/2 oz | 1,5 cl SCIROPPO DI LAMPONI

BICCHIERE

TECNICA DI PREPARAZIONE

PROCEDIMENTO

Versare gli ingredienti nello shaker con ghiaccio, agitare vigorosamente e versare nel bicchiere attraverso lo strainer.

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