Trader Vic’s Columbia cocktail

trader's vic columbia cocktail

TRADER VIC’S COLUMBIA COCKTAIL

ivy league LOGOIl Trader Vic’s Columbia cocktail venne creato dal celebre Vic ed inserito nel famoso “Bartender’s guide” dell’ omonimo barman.

Può essere classificato come un Tiki drinks, e la semplicità della ricetta lo rende molto versatile per numerosi twist e varianti.

Il Trader Vic’s Columbia è ora un drink poco richiesto, ed è considerato da alcuni addetti ai lavori molto affine ad un celebre drink, il September Morn.

L’UNIVERSITA’

columbia universityLa Columbia University ha sede nella città di New York, nell’ omonimo stato, e fù fondata nel 1754 per volere di Re Giorgio II di Gran Bretagna, quando gli Stati Uniti erano ancora di dominio inglese.

L’ università può vantare oltre 100 premi Nobel ed insegnanti del calibro di Fermi, Kerouac, Obama.

 

trader-vic's-columbia-cocktailINGREDIENTI TRADER VIC’S COLUMBIA COCKTAIL

1 1/2 oz | 4,5 cl RUM LIGHT
1/2 oz | 1,5 cl SUCCO DI LIMONE
1/2 oz | 1,5 cl SCIROPPO DI LAMPONI

BICCHIERE

bicchiere_coppa cocktail

 

 

 

 

TECNICA DI PREPARAZIONE

tecnica shake and strain

 

 

 

 

 

PROCEDIMENTO

Versare gli ingredienti nello shaker con ghiaccio, agitare vigorosamente e versare nel bicchiere attraverso lo strainer.

 

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Trader Vic's Columbia cocktail
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Trader Vic's Columbia cocktail
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Il Trader Vic's Columbia cocktail è un drink creato da Victor Jules Bergeron, meglio noto come Trader Vic, in omaggio alla Columbia University.
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