Tag Archive: londra

Domenico Carella, dalla campagna ai 5 stelle

barman dom carella

Domenico “Dom” Carella è diventato un barman internazionale di grande successo, grazie anche alle sue ultime esperienze al di fuori degli italici confini, ma a differenza di altri sembra avere una maggiore consapevolezza di dove sia e dei motivi che gli hanno permesso di restarci.

Simone Caporale, semplicemente al top.

barman simone caporale

Simone Caporale Simone Caporale, originario di Como, città lombarda che ha dato inaspettatamente i natali ad alcuni tra i più quotati bartender mondiali, è semplicemente una star nel mondo del bartending internazionale. Come è logico aspettarsi, per guadagnare la fama…
Read more

Giancarlo Mancino, alla conquista del Bar

giancarlo mancino

Giancarlo Mancino è un barman italiano conosciuto in tutto il mondo: oltre ad essere un quotato bartender è proprietario di locali, ha una società di consulenze e produce un vermouth sopraffino. Per una serie di motivi e di scelte Giancarlo…
Read more

Jigger Versus Metal Pour …round 17

Jigger e Metal Pour sono i due tool probabilmente più importanti nella creazione di un drink, perchè grazie a loro è possibile operare di volta in volta con precisione, eleganza, velocità. In tempi in cui le mode sono prese in…
Read more

Giuseppe Gallo, nonsoloBarman di successo a Londra

barman giusepp egallo

Giuseppe Gallo è uno dei professionisti italiani che ha fatto la propria fortuna nel paese in cui la professione del barman è celebrata e ammirata a dovere, l’Inghilterra: perchè Giuseppe, come molti altri colleghi, è la prova confermata che gli…
Read more